De acuerdo a Cifuentes et al. (2002), una red de pesca es un tejido de malla que, utilizado de diversas formas, intercepta el paso de animales acuáticos, ya sea esperándolos o bien yendo a buscarlos sacándolos de sus lugares de protección.
Redes de enmalle y de enredo
Estas redes, una vez caladas penden verticales en el agua, enmarcadas por dos cabos ó relingas: una relinga superior (cabo más próximo a la superficie) que lleva una serie de boyas para mantenerse en su posición, y una relinga inferior (cabo más próximo al fondo) provista de lastres (plomadas, cadenas u otros) para mantener la red extendida y abierta.
Este tipo de red se hace con hilo muy fino para disimular su presencia en el agua, y con el contorno de malla aproximadamente 25% menor que el perímetro mayor del cuerpo del pez objetivo, para asegurar que queden atrapados al pasar la cabeza y se enganchen por los opérculos o las escamas al intentar retroceder. El calado al anochecer puede evitar que la luz del día delate la presencia del arte en el agua.
En aguas transparentes donde los peces pueden ver las redes incluso de noche, se trata de calarlas de forma tal de obligar a los peces a meterse en ellas, sin que queden brechas por donde puedan escapar.
Para calar las redes a través de la corriente, conviene usar mayor lastre en la relinga inferior para mantenerlas fijas y más boyas en la relinga superior a fin de contrarrestar el empuje de la corriente. Si la corriente es muy fuerte, la red se cala siguiendo su dirección, nunca transversalmente puesto que la red podría embolsarse perdiendo su efectividad o perderse, arrastrada por la corriente.
Figura 5. Izquierda: secuencia de enmalle de un pez. Derecha: medida del perímetro mayor del pez (modificado de Maugeri, 1980).
Las redes de enmalle y de enredo pueden ser agrupadas en cuatro tipos principales:
- Redes de enmalle fijas: Estas redes se fijan al fondo, o a cierta distancia del mismo, mediante anclas, lastres o estacas según la profundidad y el tipo de fondo del sitio de operaciones.
- Redes de enmalle de deriva: Son redes que una vez caladas, penden verticales y derivan libremente en el agua en función de los vientos, corrientes o mareas. Comúnmente se forman andanas para constituir una barrera, que puede abarcar varios kilómetros. El método es muy predatorio, razón por la cual no está permitido su uso en muchos países.
- Redes de enmalle de cerco: Suelen usarse en aguas poco profundas. La operación consiste en cercar un área determinada con la red, manteniendo la relinga superior en la superficie. Una vez encerrados los peces, se los espanta haciendo ruido (u otra maniobra que los asuste) para que al intentar huir se enganchen (enmallen) en los paños que los rodean. El sistema que se usa en Uruguay es la red agallera (red de enmalle y enredo) operada como si fuera una red de cerco.
- Trasmallos: Están formados por 3 redes superpuestas, que se calan en el fondo. Los peces quedan atrapados en la red interna (de malla más tupida) luego de atravesar las exteriores. Es muy predatorio (pesca indiscriminadamente) razón por la cual su uso está prohibido.
Figura 6. Secuencia de entrada del pez al trasmallo. (Tomado de Aubert, 1968)
Las redes de enmalle, según su diseño, lastre y flotabilidad, pueden calarse al fondo, a media agua o en la superficie. A su vez, pueden fondearse mediante pesos, comúnmente llamados “muertos”, o dejarlas derivar con la corriente.
La red se mantiene calada sólo el tiempo necesario, para evitar que la agitación de los peces atraiga predadores (tiburones, lobos marinos u otros) capaces de romperla. Asimismo, la excesiva permanencia de la captura en la red lleva a su muerte y alteración subsiguiente.
En Uruguay, la única limitación existente referida al uso de redes de enmalle, se cita en el artículo 46 del decreto 149/997: Los pescadores de tierra y artesanales sólo podrán calar o extender a través de un curso fluvial, redes de enmalle cuyas longitudes sean inferiores a 1/3 del ancho de dicho cauce en el lugar de operaciones. Las artes de enmalle o conjuntos alineados de éstas, deberán estar separadas entre sí por una distancia mínima de 100 metros a lo largo del curso fluvial.
Redes de cerco
Estas redes poseen una línea superior con boyas y una inferior con plomadas. Actúan cercando por los lados y por debajo a los cardúmenes, impidiendo que éstos naden a mayor profundidad y huyan por debajo. El cardumen se mantiene cercado hasta el momento de cerrar la red para su izado.
Red de cerco con jareta
Son redes que se caracterizan por presentar una jareta. La jareta está compuesta por un cabo o cable de acero y una serie de argollas ubicadas en la relinga inferior. El cabo al correr por las argollas permite que la red se cierre como un saco, donde es retenida la captura.
Estas artes, muy eficientes en la pesca de cardúmenes pelágicos, pueden maniobrarse desde 1 ó 2 barcos. Lo más común es que se maniobren desde un solo barco, con o sin embarcación auxiliar. Se emplea en la pesca de especies pelágicas (anchoita, caballa, bonito, atunes y jureles).
Figura 7. Esquema de red de cerco con jareta desplegada (tomada de INIDEP, 2000)
Figura. 8. Maniobra de cierre de una red de cerco con jareta
Red de cerco sin jareta (lámpara)
Está formada por dos grandes alas laterales que se jalan juntas y un copo central donde es retenido el cardumen. Las especies objetivo son las mismas que en la red sin jareta.
Figura 9. Esquema de lámpara: vista lateral (tomada de INIDEP, 2000)
Figura 10. Maniobra de la lámpara (adaptado de Cifuentes et al, 2002)
Redes de tiro
Redes de playa
Comprenden las redes de tiro maniobradas desde tierra. Suelen usarse en aguas costeras someras. El fondo y la superficie del agua actúan como barrera natural, impidiendo a los peces escapar de la zona cercada.
Figura 11. Redes de playa. Izquierda: sin copo; derecha: con copo.
La operación de la red de playa consiste en una maniobra que se realiza por dos pescadores: uno se interna en el agua (utilizando o no un bote) llevando un extremo de la red, mientras otro sostiene el extremo opuesto en tierra (fig. 12, A). El pescador en el agua avanza hasta determinada distancia y luego vuelve sus pasos en dirección opuesta de regreso a la orilla (fig. 12, B). Una vez en tierra, ambos pescadores arrastran la red tierra adentro y proceden a recoger la captura (Fig. 12, C).
Figura 12. Maniobra de la red de playa (modificada de DINARA, 2001)
Redes de tiro desde embarcaciones (“redes de arrastre”)
Comprenden uno de los tipos de artes de pesca más utilizados. En Uruguay esto es particularmente válido para la red de arrastre de fondo (Fig. 10) en la pesca industrial.
Las redes de tiro desde embarcaciones trabajan en general sobre el fondo, siendo arrastradas por dos cabos muy largos colocados en el agua de modo tal que hagan converger el máximo posible de peces hacia la boca de la red.
El tiro puede ser realizado desde:
- un barco sin tangones.
- un barco con tangones
- dos barcos (pesca a la pareja)
Figura 13. Esquema de red de arrastre de fondo (modificada de INIDEP, 2000)
Figura 14. Red de arrastre pelágica (modificada de INIDEP, 2000).
Figura 15. Reseña de las partes constitutivas y dimensiones de una red de arrastre.
1. Alas: Parte superior y lateral donde van fijos los cabos que jalan la red
2. Cielo: Parte superior o “techo” de la red.
3. Vientre: parte inferior o “piso” de la red.
4. Cuerpo: Constituido por el túnel y el copo.
5. Túnel: Porción que va desde la base de las alas hasta el antecopo.
6. Antecopo: Porción que antecede al copo.
7. Copo: Parte final, donde es retenida la captura.
8. Portones: Sirven, entre otras funciones, para mantener la apertura horizontal de las redes. Los portones de arrastre de fondo son piezas metálicas o de madera de gran peso, ovaladas o rectangulares y planas, en cuyo borde interior poseen un patín sobre el cual se desplazan al ser arrastradas por el barco. Los portones de media agua son de forma similar a los anteriores, pero hidrodinámicos y más livianos Algunos barcos (fig. 16) poseen dos brazos de hierro o tangones que en la maniobra de pesca se despliegan horizontalmente con dos fines: mantener la estabilidad del barco y servir de instrumentos de tiro de dos redes de arrastre (una por tangón). Entre ambas redes pueden llevar otra red de menores dimensiones (red piloto) para hacer muestreos.
Figura 16. Barco tangonero (tomado de DINARA, 2001)
Redes de arrastre de fondo
Son redes en forma de cono trunco que se prolonga hacia adelante por las alas, y se van estrechando hacia atrás hasta cerrarse en el copo. Durante el arrastre, filtran el agua reteniendo entre sus mallas organismos bentónicos y demersales.
Estas redes pueden ser arrastradas por uno o dos barcos. Cuando son arrastradas por un barco, pueden trabajar con una sola red, sus respectivos portones y un guinche para virarla o, en caso de los tangoneros, operar con dos o más redes. En el arrastre con dos barcos (pesca a la pareja), la misma red es tirada por ambos barcos simultáneamente.
La velocidad de arrastre es determinada a juicio del patrón o capitán del barco, variando entre 1,5 a 3 nudos para crustáceos y moluscos y entre 3 y 5 nudos para peces.
La duración del arrastre varía según las características del fondo en la zona de pesca y la densidad del recurso. El arrastre de fondo para merluza, corvina o pescadilla es promedialmente de 2 hs. Para especies más frágiles tales como el camarón, en las que se usan redes de menor dimensión y peso, los lapsos de arrastre varían entre 15 y 30 min.
Largo de red en las diferentes categorías de buques
CATEGORIA A
Redes de arrastre de fondo para merluza - 70 m de largo - Portones de hierro.
CATEGORIA B
Redes de arrastre de fondo para corvina
CATEGORIA C
Redes de arrastre de fondo para caracol, angelito y lenguado - 20 m de largo - Portones de madera.
La abertura vertical es mantenida por las boyas de la relinga superior y los lastres de la relinga inferior.
La abertura horizontal puede mantenerse de dos formas:
- mediante portones colocados de modo que ofrezcan resistencia al agua, de modo que durante el arrastre tiendan a separarse, y a mantener la red abierta;
- por la distancia entre las dos embarcaciones (pesca a la pareja), lo que hace innecesario el uso de portones.
El borde inferior de la boca suele protegerse con una relinga gruesa lastrada con cadenas (burlón).
Las redes de arrastre de fondo pueden ser:
- De baja apertura vertical. Son aquellas redes cuya abertura vertical es menor a 80 cm. Se usan para capturar especies bentónicas (lenguado, angelito, raya, caracoles), y camarones.
- De alta apertura vertical. Son aquellas redes cuya abertura vertical está entorno a 100 y 300 cm. Se usan para la captura de especies demersales (corvina, pescadilla, merluza).
Problemas operativos más frecuentes de las redes de fondo:
- Enfangamiento: Cuando la red retiene fango lo que impide que opere correctamente
- Vuelo: Cuando la red deja de tocar el fondo.
- Enganche: Por contacto con rocas del fondo. Puede resultar en la pérdida total de la red y los portones.
Las redes de arrastre de fondo pueden dividirse en tres tipos:
Redes de arrastre de fondo de vara (fig. 17).
En general, no poseen alas. Una vara de madera o metal mantiene la apertura horizontal de la red aún a baja velocidad, volviendo innecesario el uso de portones. Usos: principalmente para lenguado y camarones. Poco utilizada en Uruguay.
Figura 17. Redes de arrastre de vara. (Tomada de DINARA, 2001)
Redes de arrastre de fondo con portones
Son redes arrastradas por una sola embarcación. La apertura horizontal se mantiene mediante portones relativamente pesados y armados con una plancha de acero (zapata) para resistir el buen contacto con el fondo. En la relinga inferior lleva cadenas de mayor o menor peso según la especie objetivo sea bentónica o demersal
Redes de arrastre de fondo a la pareja
Estas redes son arrastradas simultáneamente por dos barcos, que al navegar a cierta distancia entre sí aseguran la apertura horizontal de la red. La maniobra entera de virado es realizada solamente por uno de los barcos.
Usos: pesca de corvina y pescadilla.
Redes de arrastre pelágicas
Estas redes, en general de dimensiones mucho mayores que las de fondo, pueden remolcarse con uno o dos barcos. Están diseñadas y aparejadas para la captura de especies pelágicas como anchoa, anchoita, jurel, a profundidad de pesca (controlada por una ecosonda de red) se regula con la velocidad de arrastre.
Redes de arrastre pelágicas con portones
Estas redes pescan en superficie o media agua (pesca de anchoita), arrastradas por un solo barco. La apertura horizontal se mantiene mediante portones, generalmente hidrodinámicos, que no contactan con el fondo. La ubicación de la red es controlada con una sonda de red.
Redes de arrastre pelágicas a la pareja (fig. 18).
Son redes diseñadas y aparejadas para trabajar en superficie o a profundidad media, arrastradas por dos barcos. La distancia entre ambos es lo que asegura la apertura horizontal de la red.
Figura 18. Red de arrastre pelágica a la pareja (Tomada de DINARA, 2001)
Fuente: Artes de Pesca Guía didáctica.
